Mesas, Comandas e KDS: do pedido à cozinha, sem perder o controle
Integre atendimento, pedidos, cozinha e pagamentos em um único fluxo, da abertura da mesa ao fechamento da conta.
- Histórico completo de inclusão, cancelamento e alterações
- KDS recebe apenas itens confirmados, por estação e prioridade
- Baixa de ingredientes sem duplicação, na confirmação ou no preparo
Mapa de Mesas
Disponíveis, ocupadas, reservadas e em atendimento
KDS — Painel de Cozinha
Pedidos por fila, setor, prioridade e estágio
Fechamento de Conta
Pagamento misto, comprovantes e emissão fiscal
Resposta rápida
O Mesas, Comandas e KDS da Competi integra mapa de mesas, comandas, atendimento por garçom, pedidos por QR Code e o painel de cozinha, mantendo histórico completo dos pedidos e impedindo a duplicação da baixa de ingredientes.
Indicado para
- Restaurantes
- Pizzarias
- Bares
- Lanchonetes e cafeterias
O que o módulo Mesas, Comandas e KDS oferece
Do mapa de mesas ao fechamento da conta, cada submódulo conecta atendimento e cozinha
Mapa de Mesas
Visualização gráfica das mesas disponíveis, ocupadas, reservadas e em atendimento.
Gestão de Comandas
Abertura, lançamento de itens, edição, transferência e fechamento.
Atendimento por Garçom
Aplicativo ou interface móvel para lançamento de pedidos.
Pedidos por QR Code
Cardápio digital vinculado à mesa, com envio de pedidos conforme configuração.
Lançamento de Produtos
Escolha de itens, quantidades, pontos de preparo, adicionais e observações.
Adicionais e Modificadores
Inclusão ou retirada de ingredientes, tamanhos, complementos e preços.
Transferência de Mesa
Transferência de pedidos ou comandas entre mesas.
Unificação de Mesas
Agrupamento de contas para mesas com vários clientes.
Divisão de Conta
Pagamento individual por pessoa, item ou valor.
KDS — Painel de Cozinha
Pedidos organizados por fila, setor, prioridade e estágio.
Estações de Produção
Roteamento para cozinha, bebidas, churrasqueira, pizzaria e outros setores.
Tempo de Preparo
Registro de entrada, início, conclusão e retirada dos pedidos.
Status do Pedido
Recebido, em preparação, pronto, entregue e cancelado.
Taxa de Serviço
Cálculo e apresentação de taxas conforme a política e legislação aplicável.
Reservas de Mesa
Agendamento, disponibilidade e controle de ocupação.
Fechamento de Conta
Integração com PDV, pagamento misto, comprovantes e emissão fiscal.
Relatórios de Atendimento
Giro de mesas, consumo por mesa, tempo de preparo e produtividade.
"Antes um pedido cancelado sumia do histórico. Hoje a gente vê tudo: o que foi incluído, alterado e cancelado, e a cozinha só recebe o que está confirmado."
Cliente Competi, Responsável por operação do salão
Na prática
Regras que conectam salão, cozinha e pagamento
Histórico completo, prioridade na cozinha e consumo sem duplicação
Histórico completo de inclusão, cancelamento e alterações
Os pedidos mantêm histórico de todas as inclusões, cancelamentos e alterações, garantindo rastreabilidade de tudo o que aconteceu na comanda.
- Toda inclusão de item fica registrada na comanda
- Cancelamentos e alterações ficam no histórico, com responsável e horário
- Auditoria completa do que foi pedido, mudado ou retirado
KDS recebe apenas itens confirmados, por estação e prioridade
O KDS recebe somente os itens já confirmados no pedido, respeitando as estações de produção e as prioridades definidas.
- Itens não confirmados não chegam à cozinha
- Roteamento automático por estação: cozinha, bebidas, churrasqueira e outras
- Fila organizada por prioridade e estágio de preparo
Baixa de ingredientes sem duplicação
A baixa dos ingredientes pode ocorrer na confirmação do pedido ou no preparo, conforme a política definida pelo estabelecimento, mas nunca de forma duplicada.
- Momento da baixa configurável: confirmação ou preparo
- Consumo de ingredientes registrado uma única vez por pedido
- Consistência entre comanda, KDS e estoque
Passo a passo
Fluxo de um pedido no restaurante
Da mesa ao pagamento, cada etapa é acompanhada em tempo real
Mesa / Comanda
A comanda é aberta na mesa, pelo garçom ou por QR Code.
Pedido
Itens, adicionais e observações são lançados e confirmados.
KDS / Cozinha
O pedido confirmado chega ao KDS, roteado para a estação correta.
Pronto
A cozinha sinaliza a conclusão do preparo no painel.
Entrega na mesa
O pedido pronto é entregue e o status é atualizado.
Pagamento
A conta é fechada com pagamento misto, divisão ou taxa de serviço, integrada ao PDV.
Por que escolher o Mesas, Comandas e KDS Competi
Um sistema pensado para conectar salão, cozinha e caixa sem perder histórico nem duplicar consumo.
Rastreabilidade total da comanda
Inclusões, cancelamentos e alterações sempre registrados.
Cozinha organizada por prioridade
O KDS recebe apenas itens confirmados, por estação e fila.
Consumo de ingredientes sem duplicação
Baixa configurável na confirmação ou no preparo, uma única vez.
Pagamento flexível
Divisão de conta, unificação de mesas e taxa de serviço conforme a política do estabelecimento.
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Perguntas frequentes sobre Mesas, Comandas e KDS
Tire suas dúvidas sobre o módulo de mesas, comandas e KDS da Competi
O sistema mantém histórico de pedidos cancelados ou alterados?
O KDS recebe pedidos ainda não confirmados?
Quando ocorre a baixa dos ingredientes?
É possível dividir a conta entre várias pessoas?
É possível receber pedidos por QR Code na mesa?
Segmentos atendidos
O Mesas, Comandas e KDS Competi se adapta à realidade de cada tipo de estabelecimento
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