Antes de começar
- Produtos cadastrados com unidade de venda (quilo ou unidade).
- Entradas de mercadoria lançadas, para o saldo refletir o que realmente chegou.
Passo a passo
Mantenha o estoque atualizado
Cada item vendido baixa o estoque na hora, e as entradas o atualizam. Esse é o ponto de partida para enxergar o que sobra.
Identifique o que não vai ser vendido
Separe o produto que passou do ponto de venda, como fruta madura demais ou verdura murcha.
Registre a baixa por perda
Lance a baixa do produto descartado, informando a quantidade, para que o estoque continue correto.
Acompanhe o que sai sem virar venda
Com as baixas registradas, a loja acompanha o que sai do estoque sem virar venda.
Ajuste as próximas compras
Compare compras, vendas e perdas para ajustar o volume pedido ao fornecedor.
Este guia descreve o fluxo de forma geral. Telas e opções podem variar conforme a sua configuração e os módulos contratados. Para orientação sobre a sua conta, fale com a equipe.
Dicas
- Registre a perda no mesmo dia: lançamentos acumulados escondem o padrão.
- Use a calculadora gratuita de perda para estimar o percentual e o impacto mensal.
Saiba mais sobre a funcionalidade
Sistema para hortifrútiControle de estoque perecível, perdas e margem do hortifrúti.Perguntas frequentes
O sistema evita a perda?
O sistema não evita a perda sozinho: ele registra as baixas e mostra os números para a loja decidir melhor quanto comprar e o que promover.
Posso vender por quilo e por unidade?
Sim. É possível trabalhar com unidades de venda diferentes, como quilo e unidade, mantendo o estoque correto.
Como a calculadora de perda ajuda?
Ela calcula o percentual de perda e o custo estimado a partir do peso inicial e do peso perdido, e roda no navegador, sem enviar dados.