Antes de começar
- Lista de cortes vendidos, com custo e preço de venda.
- Balança compatível confirmada com a equipe, se a venda for por peso.
Passo a passo
Organize o catálogo por corte
Cadastre os produtos por corte, categoria e fornecedor, com unidade de venda, preço de custo e preço de venda.
Lance as entradas
A entrada de mercadoria pode ser feita pelo XML da nota do fornecedor, e o estoque é atualizado a cada entrada.
Venda por peso no balcão
Com a balança integrada, o peso vai direto para a venda e o estoque é baixado a cada item.
Acompanhe validade e perdas
O controle de validade e o registro de baixas por perda ajudam a reduzir o que se perde por vencimento.
Identifique cortes parados e margem
Descubra os cortes que mais vendem e os que ficam parados, e veja quais deixam pouco lucro para reajustar preços.
Este guia descreve o fluxo de forma geral. Telas e opções podem variar conforme a sua configuração e os módulos contratados. Para orientação sobre a sua conta, fale com a equipe.
Dicas
- Reajuste preços quando o fornecedor mudar o custo, para a margem não sumir sem ninguém perceber.
- Para entender o rendimento da carcaça, use a calculadora gratuita antes de definir preços por corte.
Saiba mais sobre a funcionalidade
Sistema para açouguesEstoque por corte, validade, perdas e margem do açougue.Perguntas frequentes
Consigo controlar o estoque por corte de carne?
Sim. O catálogo é organizado por corte, categoria e fornecedor, com estoque atualizado a cada venda e entrada.
O sistema calcula o rendimento da carcaça?
O cálculo de rendimento está na calculadora gratuita do site. Para saber como o seu processo de desossa é tratado no sistema, fale com a equipe.
O açougue pode vender kits e combos?
Sim. A solução descreve kits e combos de churrasco, com preço por peso ou por unidade e margem acompanhada.